鶏レバーのソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーの余分な脂を除去し、食べやすい大きさに切る。
   味が苦手な方は適宜ボウルに水を張って浸け、血抜きをしてください。

2. 2

   鍋に調味料を入れ、煮立たせる。

3. 3

   煮立ったところにレバーを入れ、汁が少なくなるまで煮からめる。