市販レモン汁でレモンカード レシピ・作り方
材料（約200mℓ人分）
- レモン汁 60mℓ
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
作り方
-
1
レモン汁、バター、砂糖の分量を量りボウルに入れる。
-
2
卵を割り、かき混ぜる。
-
3
１のボウルを鍋に入れ中火で湯煎する。材料が全て溶けたらかき混ぜる。
-
4
湯煎した状態のまま卵はボウルに流し込む。3回分に分け、1回分をボウルに入れる度によくかき混ぜる。
-
5
とろみがつくまで混ぜたら完成。
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