レンジで簡単☆とりとりロール レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 大1枚(300g)
- A鶏ひき肉(もも) 150g
- Aにんじん(みじん切り) 1/3本
- Aホールコーン 40g
- A酒、しょうゆ 各大さじ1/2
- 塩、こしょう 各一振り
- Bマヨネーズ 大さじ1
- Bトマトケチャップ 小さじ1
作り方
- 1 Aは混ぜ合わせておく。
- 2 鶏肉はまな板の上に広げ、厚さが均一になるように厚い部分を包丁で切り開く。
- 3 全体に塩、こしょうをふり、端から2㎝くらいのところに1をのせる。鶏肉を端から巻いて、ラップでぴっちりと包む。
- 4 3をもう一度ラップで包み、耐熱の皿にのせて電子レンジで7分加熱する。
-
5
しっかり火を通すため、冷めるまでそのままおく。
完全に冷めたらラップをはずし、食べやすい大きさに切って器に盛り、Bを混ぜ合わせたものをつけて食べる。
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サラダにもご飯のおかずにも☆お弁当にも☆
簡単に電子レンジでパパっとできちゃいます♪