鶏肉人参こんにゃくの煮物レシピ・作り方

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パパッと作れる簡単煮物 ♪

みんながつくった数 3件

材料（3〜4人分）

鳥もも肉: 200g

人参: 1本

こんにゃく: 200g

サラダ油: 大1

だし汁: 200cc

醤油: 大1.5

酒: 大1弱

みりん: 大1弱

砂糖: 大1

作り方

1

材料を一口大に切る。
こんにゃくは味が染みやすいよう両面に格子状の切れ目を入れておく。
2

鍋に油を熱し鶏肉の色が変わるくらいまで炒め、続いて人参こんにゃくを炒める。
3

出し汁と全ての調味料を加え、煮立ったら弱中火に。蓋をして材料が柔らかくなるまで20分程煮たら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃくを使い切りたくて ♪

公開日：2017/03/10

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉簡単鶏肉料理その他の煮物

関連キーワード: 和食煮物鶏肉簡単

料理名: 煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/02 01:15

おいしかったので、食べ終わった後に、家にあったくわいやふくろだけも加えて再度たくさん作りました。

作って頂いて光栄です^ ^ 更に嬉しいコメントまで！この度はつくレポありがとうございました！

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