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小松菜
レシピ詳細
【シンプル】小松菜の胡麻和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
もちゃ子
シンプルイズベスト
みんながつくった数
17
件
材料(2人分)
小松菜
1束
醤油
大さじ1
いりごま(すりごまでも)
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
カツオぶし
1パック
作り方
1
小松菜は洗い、塩少々(分量外)を入れた湯で茹でる。
2
茹であがったら冷水にとり、水気を絞って3センチくらいに切る。
3
ごまをすり鉢ですり(すりごまを使用してもOK)、ボウルで小松菜、しょうゆ、砂糖、かつおぶしとともに和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
香りが良いので、ごまは出来ればその時にすってください。
きっかけ
葉物の副菜が欲しかったので。
公開日:2016/12/23
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関連情報
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小松菜
小松菜の煮びたし
小松菜のおひたし
関連キーワード
胡麻和え
小松菜
おひたし
ごま
料理名
小松菜の胡麻和え
このレシピを作ったユーザ
もちゃ子
茶色系料理こそ正義
つくったよレポート(
13
件)
2023/03/09 18:39
胡麻和え、家族にも好評でした♪ おいしかったです (●´ω`●) ごちそうさまでした☆
大福・あんこ
2022/08/06 14:36
シンプルイズベスト!定番の味でおいしくいただきました!
sansuke
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