簡単♪味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブナしめじ 1/2株
- 水 300CC
- 人参の葉っぱ(小口ネギでも可) 1つまみ
- だし入り味噌 大さじ1
作り方
- 1 水を沸かし沸騰したら石ずきをとったブナしめじを手でほぐしながら入れる。
- 2 5分ぐらい中火で煮てしめじに火が通ったら人参の葉っぱをみじん切りにしたものを入れてサッと10秒ぐらい強火にして火を止める。
- 3 火を止めてからすぐに味噌を溶いて出来上がり。
きっかけ
キノコをたくさん食べたかったから。
おいしくなるコツ
人参の葉っぱでなくても緑の彩りが出るものだったら何でもO.K.。
- レシピID:1590008372
- 公開日:2016/05/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- しめじの味噌汁
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