★明くる日もサクサク♪ドーナツクッキー レシピ・作り方

★明くる日もサクサク♪ドーナツクッキー
  • 約30分
かおチュワン
かおチュワン
クッキーのようなドーナツです。食べ過ぎに注意!^^;

材料(20ヶ2×5人分)

  • ○小麦粉 100g
  • ○ベーキングパウダー 小1
  • 卵(半分) 30g
  • 柔らかいマーガリン 10g
  • グラニュー糖 40g
  • バニラオイル 少々
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ○を混ぜ合わせておく。ボールに、マーガリン→卵→グラニュー糖→バニラオイル→○を加えてまとめる→ポリ袋に入れ混ぜ合わせる。
  2. 2 10×15センチ位、1センチの厚みに伸ばし、横半分、縦1センチにカット。串で真ん中に線を入れる。
  3. 3 油(180℃)でじっくり揚げる。メチャ大きくなります。

きっかけ

固いドーナツを作るつもりが、サクサクになりました。^^;

おいしくなるコツ

濃いキツネ色になるまで、じっくり揚げてね。

  • レシピID:1590007449
  • 公開日:2015/04/12
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