我がふるさと北海道の味★鮭イクラ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は魚焼き器、オーブントースターなどで焼きすぎないようふんわり焼く。（オーブントースターの場合強で４分）焼けたら、大きめにほぐす。

2. 2

   ふたつの器にご飯を盛って、もみのりをひとつかみづつ散らし、器の真ん中を空けて周辺に１の鮭をぐるっと載せる。

3. 3

   真ん中にこんもりと大さじ５づつイクラを載せ、レンジに１０秒かけて斜め切りした絹さやを飾って出来上がり。