豚バラブロックの野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜は小さめの一口大に切る
豚バラは1cmの厚さに切る
★は混ぜ合わせておく - 2 フライパンを中火で熱し豚肉を両面きつね色に焼き、塩胡椒をふる
- 3 人参と玉ねぎを加えて蓋をし、焦げないように時々混ぜながら蒸し焼きにし、ある程度火が通ったらキッチンペーパーで脂を拭き取る
- 4 キャベツも加えてざっと炒め、★を入れて軽く煮詰める
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