サクサクかき揚げ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
かぼちゃ、人参、ちくわは細切りに、玉ねぎは薄切りにし、ビニール袋に入れて薄力粉大さじ2をまぶしておく
- 2 ボウルにマヨネーズを入れて水を少しずつ加え、薄力粉150gを入れて軽く混ぜ合わせる
- 3 ②に①を入れて混ぜ、スプーンで平たい円に形作り、180度の揚げ油で揚げる（少ない油でも途中でひっくり返せば普通に揚げられます）
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