甘とうがらしのちりめんじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘とうがらし 120g
- ちりめんじゃこ 10g
- 胡麻油 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 黒砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 甘とうがらしはヘタと種をとり適当に縦に裂いてから3cm位の長さに切りそろえておく。
- 2 フライパンに胡麻油を熱し①の甘とうがらしを加えて焼き目をつけるように炒める。
- 3 ところどころに焦げ目がついたら、ちりめんじゃこを入れ軽く混ぜ合わせる。
- 4 黒砂糖をいれ手早く混ぜ全体に行き渡ったら、醤油を加えてさっと混ぜ合わせれば出来上がり。
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- 甘とうがらしのちりめんじゃこ炒め
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kata17852016/08/16 22:31
美味しくできて、義両親に褒められました。
ありがとうございました♪
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