和風で大人・わさびマヨのかまぼこサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かまぼこは3mmの厚みに切る。焼き海苔は全形を4等分の正方形に切り、そのうち3枚を使う。
- 2 キュウリはサンドイッチ用パンの幅に合わせて2等分くらいに切ったあと、縦に5mmの厚みに切る。バットに並べて片面に塩少々をふりかけてしばらくおく。
- 3 わさびマヨネーズを作る。マヨネーズ、わさび、醤油を混ぜ合わせる。きゅうりは水気が少し出て汗をかいたようになったらキッチンペーパーで軽くおさえ水気をとる。
- 4 サンドイッチ用パンの片面に、それぞれ、3のわさびマヨネーズをぬる。
- 5 4のパンの中心にかまぼこを4切れ並べる。その上にきゅうり、焼き海苔の順にのせて、最後にもう一枚のサンドイッチパンではさむ。
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