筍とほうれん草の玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は薄切り、ほうれん草は3ｾﾝﾁ位に切ります。

2. 2

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ﾏｰｶﾞﾘﾝを加え、筍とほうれん草をかるく炒め、砂糖、うまみ調味料、塩こしょうをで味付けします。

3. 3

   具材を端によせ、あいたｽﾍﾟｰｽに卵を落とし、箸で混ぜ、半熟位で
   具材と一緒に混ぜ合わせる。醤油少々を落としかるく混ぜたら出来上がり。