鶏肉とはんぺんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大にカットする。
   軽く両面を焼いてごま油で下味をつけておく

2. 2

   肉に焼き色がついたら白菜の芯の部分、はんぺん、だし汁、調味料を加えて煮込む。
   
   煮立ったら中火で落としぶたをして４分ほど汁気がなくなるまで煮込む。

3. 3

   お皿に盛り付けてできあがり。