オクラの天ぷら レシピ・作り方

オクラの天ぷら
  • 約30分
  • 300円前後
中国嫁
中国嫁
オクラのねばねば感がの残るので、天ぷらにしても楽しめる。

材料(4人分)

  • オクラ 15本
  • 天ぷら粉 100g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 オクラ先に塩ゆでします。
    天ぷら粉同量の水で溶きます。
  2. 2 塩ゆでしたオクラをキチンペーパーでよく水を拭いて、
    溶いた天ぷら粉をつけて揚げます。
  3. 3 180どの温度で3分ぐらい揚げたら、出来上がりです。
    オクラ先に茹でったので、揚げる時間が短くでも大丈夫。

きっかけ

オクラがいっぱい食べれるの料理法、子供も食べれる。

  • レシピID:1590005443
  • 公開日:2013/09/10
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カテゴリ
オクラ
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