すりおろし人参入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 タマネギはみじん切りにしてレンジで２分程度火熱する。
- 2 人参はすりおろす。
- 3 ミンチをよくこねて、更に●を入れてよくこねる。すりおろし人参を水分ごと加え、冷ましたタマネギを入れて全体を良く混ぜる。
- 4 熱したフライパンに油をしき、食べやすい大きさに調えたたねを入れる。
- 5 表面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして中に火が通るまで焼く。
- 6 ハンバーグが焼けたら取り出し、肉汁にケチャップと醤油をいれて煮つめ、ソースを作る。
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