ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ごぼうと人参千切りします。
ごぼうをみずでつけて、あくを取ります。 - 2 鍋にごま油を入れて、ごぼうとにんじんを炒めます。
- 3 本つゆを加えて、蓋をして、中火で8分ぐらいごぼうと人参柔らかくなるまで、蒸しにします。
-
4
ごぼうと人参柔らかっくなったら、
最後いりごまを加えて、全体に混ぜったら、完成です。
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