ブロッコリーとベーコンの卵焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ブロッコリー小分けして、塩ゆでします。
ベーコン１センチ幅切ります。
卵本つゆと砂糖入れて、よく混ぜます。 -
2
鍋にあぶらを入れて、熱くします。
ベーコンを入れて、香出るまで炒めます。 - 3 ブロッコリーも入れて、塩コショウと味の素で味付けして、中火２分ぐらい炒めます。
-
4
溶いた卵を鍋に流して、軽く混ぜます。
蓋をして、弱火で５分ぐらい焼く。 - 5 卵少し固まったら、割れないように全体を裏返し、さらに５分ぐらい焼きます。
- 6 卵全部固まったら、鍋から取り出して、食べやすい大きさに切って、盛り付ければ完成です。
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お弁当にもいいです。