ヤズのフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ヤズ（三枚おろした） １匹
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 ２個分
- パン粉 適量
作り方
- 1 ヤズ食べやすい大きさに切ります。
-
2
ヤズに塩コショウを振って、
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけます。 - 3 １８０度の油できつね色になるまであげると、出来上がりです。
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