具材たっぷり春巻きレシピ・作り方

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約10分
300円前後

どうしても残ってしまう餃子のタネ。春巻きにしちゃえば具材をすぐに使いきってしまえます！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

春巻きの皮: 4枚

小麦粉（春巻きをくっつけるのり）: 大さじ1

★キャベツ: 2枚

★豚肉: 30g

★ちくわ: 2本

★にんにく醤油: 小さじ1

チーズ: 大さじ2

醤油: 大さじ1

からし: 小さじ1

オリーブオイル（サラダ油可）: 鍋6分目

作り方

1

キャベツを千切りにし、豚肉を細かく切ります。ちくわを輪切りにします。
★印をボウルに入れ混ぜ合わせます。
2

①を春巻きの皮にのせチーズものせて包みます。
※小麦粉を水で溶ききっちりくっつけます。
3

鍋にオリーブオイルを入れ②を170度くらいの温度で両面がきつね色になるまで揚げたらできあがり。
小皿にからし醤油を作り揚げた春巻きをつけていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材は餃子の具で作りました！

きっかけ

餃子のタネが残ってしまったので春巻きに巻きました。

公開日：2013/03/05

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関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/26 21:01

豚肉の代わりにひき肉で作りました(*^^*)チーズ風味で美味しくてパクパクたべました～♪ごちそうさまでした～(^-^)★

春巻き、具沢山でいただくと美味しいですよね〜私もまた作ります！つくレポありがとうございました。

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