豚足の醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚足圧力鍋に入れ、水豚足と同じ高さまで加える。

2. 2

   長ネギ１０センチ長さ、生姜薄切り、豚足と一緒に鍋に入れ煮る。
   
   圧力鍋大体５分ぐらい加熱する。

3. 3

   豚足柔らかくなったら、別の鍋に入れて、醤油、みりん砂糖を加え、味付けする。
   中火で１０分ぐらい煮って、照りが出たら出来上がりです。