鶏肉と色々野菜で炒めもの☆オイスターソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつけ。
   ニンニクはみじん切りにする。卵は割りほぐしておく。

2. 2

   オクラは端を切り落とし、1ｃｍ巾に輪切りにする。
   山芋はサイコロ型に切る。
   トマトは一口大にざく切りにする。
   しめじも石づきを取りバラす。

3. 3

   フライパンに油を熱して卵を入れ少し固まってきたら一旦取り出す。
   さらに油とにんにくを入れ、温まったら鶏肉を炒める。
   山芋、オクラ、しめじを加え炒める。

4. 4

   材料に火が通ったらトマトと取り出してあった卵、オイスターソースを加え炒め、トマトに火が通ったら出来上がり。