カレイと白菜の煮付け レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレイ １枚
- 白菜 ２００ｇ
- みりん 大匙１
- 酒 大匙１
- 醤油 大匙２
- 本つゆ 大匙１
- みじん切り生姜 少々
作り方
-
1
鍋にみりん、酒、醤油、本つゆを入れ、煮立てます。
かれいをいれて、生姜を加えて、火を通るまで煮る。 - 2 カレイを鍋から取出し、皿に移します、煮汁をそのまま、切った白菜を入れて、中火で１０分ぐらい柔らかくまで煮る。
-
3
最後白菜とカレイを一緒にお皿に盛り付け。
出来上がりです。
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