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七草粥 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
中国嫁
家にあるの野菜で作りました。
材料(6人分)
白菜
50g
人参
30g
大根
50g
カブ
50g
ほうれん草
50g
小松菜
50g
キャベツ
50g
お米
2合
だし
2カップ
しお
少々
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作り方
1
白菜、キャベツ、小松菜、ホウレンソウ、1センチ長さに切る。
大根人参、カブ大き目のみじん切り。
2
鍋に水1リットル入れて、だしを加えます。
小松菜とホウレンソウ以外の野菜を全部入れ、柔らかくまで煮る。
3
お米を入れて、沸騰したら、弱火で20分ぐらい煮る。
おかゆとろ~りなったら、最後小松菜とホウレンソウを入れて、塩で味を調整したら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一月七日の定番。
公開日:2013/01/08
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白菜
にんじん
このレシピを作ったユーザ
中国嫁
中国人です、日本の主婦生活9年目、料理大好き、水餃子は得意、よろしくお願いします。
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