余ったおからの煮物でチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- おからの煮物 ５０g程度
- 卵 １個
- 塩・こしょう 少々
- 粉チーズ 大さじ１
- とろけるチーズ 大さじ１
作り方
- 1 卵を割りほぐし、粉チーズと塩を入れて混ぜる。
- 2 熱したフライパンに油をしき、１を入れて半熟になったら、おからの煮物ととろけるチーズを入れる。
- 3 卵が固まり始めたら、オムレツの形に調えてできあがり。
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