大根葉と油揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉をよく洗い、適当な大きさに切る。　
   薄揚げはなるべく細かく切る。
   きのこは食べやすい大きさにする。

2. 2

   フライパンを熱し、大根葉・薄揚げ・きのこを炒め。醤油をまわし入れ、ニンニク・しょうがチューブを入れてしっかり混ぜる。

3. 3

   大根葉はしんなりするまで炒めたら、火を止め、ゴマ油をかけたら完成。