夏野菜のごまサラスパ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カボチャ、じゃがいもは薄くスライスする。その他の野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、カボチャ、ジャガイモを炒める。ある程度いたまったらピーマン、タマネギを加えさらに炒める。
- 3 さらに、トマト、キュウリなど水分が出やすい野菜を入れて軽く炒める。
- 4 ボールに、ポン酢、マヨネーズを加えて混ぜ、炒めた野菜を入れて和える。
- 5 半分に折って茹でたスパゲティを冷水で洗い、ごま油を振りかけて和え、４に加えて和える。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- サラダスパゲッティ
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