自家製シソのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツ、ネギ、紅しょうが、ちくわをざっくり刻む
もちは一口サイズのキューブ型に刻む -
2
1に卵、小麦粉、だし粉、水を加える
ざっくりとスプーンで下から上に五分は混ぜる -
3
フライパンに弱火で温まったら、サラダ油とゴマ油をひく
2を広げて、もち、豚、シソ、チーズを乗せる
蓋をしてじっくり焼く
焼けたらひっくり返して、蓋しないでじっくり焼く
完成！ -
4
あとはお好みタレで。
ポン酢、レモン、辛子マヨネーズがオススメ！
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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しその味が効いてさっぱり。
ポン酢と良く合います。
写真撮るときに、紅しょうがや青のりなんかを入れて、色バランスを取ると
美味しさがより引き立つかも？
from e-tomo0521(^O^)
