合鴨鍋で鴨なんばんまで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは切ってフライパンで焼き目をつける。

2. 2

   創味のつゆと水、野菜をなべに入れて火にかける。

3. 3

   そばは硬めに茹でておく。
   追加の野菜もあれば。

4. 4

   沸騰したら焼きねぎも入れる。カセットコンロに移し肉はしゃぶしゃぶのようにして食べる。そばは〆だが、うちは子供が食べるので一角でそばも温める。

5. 5

   翌日は雑炊にしました。材料は洗ったごはん一膳半と卵とネギ追加です。