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ダシダで簡単☆ほうれん草のナムル レシピ・作り方

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kouaya2319
ほうれん草がたくさんある時には、家族がモリモリ食べてくれるナムルが我が家の定番です。味付簡単手早く一品!
みんながつくった数 10

材料(2人分)

ほうれん草(小松菜でも)
1束(生で180g)
☆にんにくチューブ
3、4cm
☆ダシダ(牛肉)
小さじ1
☆白ゴマ
小さじ2
☆ごま油
大さじ1
味の素
少々
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作り方

  1. 1
    適量の塩を入れた水を沸騰させ、ほうれん草を、気持ち固めに茹でる
  2. 2
    流水にさらし、水に中で根元を揃え、汁気を絞ったら、4、5cmの長さに切る
  3. 3
    2をもう1度、軽く絞って手でほぐしながらボウルに入れ、☆印で調味して出来上がり!(ほうれん草の量により調味料は加減して下さい)
    冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
  4. 4
    牛肉ダシダ↓
    大型スーパーだったら大抵は置いてあると思います

おいしくなるコツ

★味の素は割としっかりと入れます(4,5振り)。ダシダは、塩味がしっかり目に付いていますが、味を見て足りなければ塩を足して下さい。 ★ほうれん草の代わりにモヤシやぜんまいでも

きっかけ

いつも作っているナムルを、塩の代わりにダシダで調味してみました

公開日:2011/11/08

関連情報

カテゴリ
ほうれん草その他のナムル
料理名
ナムル 和え物

このレシピを作ったユーザ

kouaya2319 2人の子供達の「美味しい!」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^* 好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服?してきてます! お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃 基本は大皿盛り料理 プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪ ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou

つくったよレポート( 9 件)

2023/02/07 16:03
お弁当にほうれん草入れたくてめっちゃ簡単に作れました!
みすずパンダ
2021/10/20 19:53
とっても美味しかったです(❁´ω`❁)*✲゚*
ゆりり⭐︎
お目に止めていただきお試し嬉しいです!美味しいレポをありがとう♡

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