土鍋でご飯☆適当 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 米 2合
- 水 米の高さより1ｃｍぐらい高めまで
作り方
- 1 米を洗う。ざるで水気を切り土鍋に入れる。水は米の高さより1ｃｍぐらい高め。30分ほどそのままおく。
- 2 強火にかける。沸騰したら1度蓋を開け弱火にする。再度蓋をし水分が無くなるまでコトコト炊く。
- 3 5分ほど炊いたら水分がなくなるので1度蓋を開け確認し蓋をして火を消し10分ほど蒸らしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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- ごはん
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sosu09292014/01/20 09:34
ふっくら炊けました。
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