豚肉アスパラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩胡椒を振り下味をつけておく。

2. 2

   アスパラは根元を切り落とし、
   ガクと根元の皮を薄くむく。
   肉の幅に合わせ３つ位に切り分ける。
   鍋でお湯と一つまみの塩を入れてさっとゆがく。

3. 3

   豚肉でアスパラを巻く。
   フライパンに薄く油をひき、焦げ目がつくくらい焼く。