時短キーマカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
エリンギ、トマトは1cm角に切る。
タマネギはみじん切り。
-
2
フライパン(鍋)に油を熱し、タマネギ、エリンギ、ミンチを加えて2分炒める。
水、コンソメ、トマトの半量を加え3分煮る。
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3
火を止めて、カレールウを割りいれて溶かし、弱火で5分煮たら、残りのトマトを加えてひと煮立ちさせる。
お皿にご飯と一緒にルウを盛り付けたら出来上がり。
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