★ワサビは香りと味に深みを出してくれるので苦手でなければ入れたほうが美味しいと思います。チューブのワサビを使う場合、そのまま入れるとダマになって混ざらないので最初に少量の麺つゆでに潰すように溶いてから加えて下さい
半端になめたけが残っていたのでとろろに入れてみたら好評で以来定番に♫とろろが苦手だった息子も食べれるようになりました!
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