焼肉のたれで!ささみのおかずサラダ レシピ・作り方

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ゆきママ1113
簡単ですがご飯にも合いますよ!

材料(3~4人分)

ささみ
2本
水菜、レタス
適量
ミニトマト
5~6個
焼肉のたれ
大さじ1~2
食べるラー油(お好みで)
小さじ1~2

作り方

  1. 1
    ささみを茹でる。3分ほど沸騰させた後、火を止め蓋をして5分ほど置くと火が通る。
  2. 2
    水菜、レタスを食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    茹であがったささみを筋を取りながら食べやすい大きさにちぎり、熱いうちに焼肉のたれ・ラー油と絡める。味が物足りなかったら塩コショウで調整。
  4. 4
    皿にレタス・水菜を敷き、上にささみを乗せる。周りにミニトマトを飾って出来上がり。

おいしくなるコツ

ささみは濃いめの味付けしたほうが、ドレッシングなど追加なしでレタス・水菜までおいしくいただけます。

きっかけ

おつまみにも、ご飯にも合う!?おかずサラダを考えました。

公開日:2011/05/30

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ささみのおかずサラダ

このレシピを作ったユーザ

ゆきママ1113 食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。 私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください(笑) 一応食生活アドバイザー2級持ってます。 つくったよレポ、コメントなど楽しみにお待ちしています♪

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