ザーサイを使って「食べるドレッシング」 レシピ・作り方
材料（１～５人分）
- ザーサイ １０ｇ
- ながねぎ ２/３本
- ごま油 大さじ２
- おろしにんにく 大さじ２
- おろし生姜 大さじ１
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ザーサイ、長ねぎはみじんぎりにする。
- 2 耐熱性のボウルに材料を全て入れ、レンジで３０秒～１分程度加熱。
- 3 すぐに使わない場合は瓶などに移し冷蔵庫で保管する。
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サラダや冷奴、肉料理等なんでも合います。