和風でヘルシー♪ささみと大根のカレー レシピ・作り方
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材料(8人分)
作り方
- 1 大根とにんじんは小さめの乱切りにする。ささみも小さめに切る。ほうれん草は1cmくらいの長さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ささみ→大根・人参→ほうれん草の順に加えて炒める。
- 3 全体に油がなじんだら、水を加えて煮込む。
- 4 3の具材に火が通ったら、一旦火を止めてルゥと醤油を入れる。再び火をつけて弱火で煮込む。
きっかけ
息子からカレーをリクエストされて、ありあわせの材料で作りました。
おいしくなるコツ
醤油が隠し味でおいしいです!具材は小さめに切った方が味がなじんでおいしいです^^
- レシピID:1590001093
- 公開日:2011/05/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- ささみと大根のカレー
![ゆきママ1113](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fac15be6cd81d5488306c25f2ec3c8e39bceac0d.95.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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