イチジクたっぷりブランデーケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- イチジク（乾燥） １５０ｇ
- レーズン １００ｇ
- ブランデー ２００ｃｃ
- バター １００ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- 玉子 3個
- アプリコットジャム 適宜
作り方
- 1 イチジクとレーズンはブランデーに漬けて１日から1週間おきます。
- 2 常温にしたバターを泡だて器でよく混ぜます。砂糖を3回に分けて加え白っぽくクリーム状になるまで泡立てます。
- 3 溶いた玉子を1個ずつ加えます。途中分離してきますが、あまり気にせず！玉子を加えていきます。
- 4 ふるった薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。イチジクとレーズンも加え混ぜます。
- 5 型に４を流しいれ、１８０度に予熱したオーブンで４０分焼きます。
- 6 熱いうちにブランデーをふりかけます。冷めたらアプリコットジャムを表面にぬります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- イチジクケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
