お吸い物の素にひと手間！で本格的お吸い物 レシピ・作り方

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ゆきママ1113
写真鍋のままですみません・・・ひと手間加えたら全然既製品ぽくなくていい感じでした！

材料（４人分）

お吸い物の素
４人前
水
分量分
豆腐
半丁
三つ葉
２分の１把

作り方

  1. 1
    三つ葉は２ｃｍくらいのざく切りに、豆腐は１ｃｍ角に切る。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、豆腐とお吸い物の素を加えて煮る。豆腐に火が通ったら、三つ葉も加えてさっと火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つ葉やネギなど、香味野菜を加えると香りが立っておいしいですよ。

きっかけ

お吸い物の素がたくさんあったのですが、そのままでは味気ないのでアレンジしました

公開日：2011/04/07
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
三つ葉と豆腐のお吸い物

このレシピを作ったユーザ

ゆきママ1113 食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。 私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑） 一応食生活アドバイザー２級持ってます。 つくったよレポ、コメントなど楽しみにお待ちしています♪

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