ドライフルーツのブランデー漬け レシピ・作り方
材料（ 人分）
- レーズン ２０ｇ
- オレンジピール ２０ｇ
- フキピール ２０ｇ
- ドライイチジク ２０ｇ
- ドライストロベリー ２０ｇ
- ブランデー ２００ｃｃ～
作り方
- 1 オイルコーティングされているレーズンはざるに空け、熱湯をかけて２時間ほど乾燥させます。大きな物は刻み、ブランデーと共に瓶に入れる。
- 2 ひたひたになるようにブランデーを静かに入れる。酒を吸って膨らむので表面にドライフルーツが出ないようにブランデーを足す。１週間ほどで使用できる。
-
3
オレンジピール
レシピID:1590000315
フキピール
レシピID:1590000334
ドライストロベリー
レシピID:1590000335
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- 洋酒漬けドライフルーツ
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つくったよレポート（2件）
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やなママ☆2017/12/23 14:56
余っていたドライフルーツとナッツで作りました。
早く食べたいけど我慢。。(u_u)
楽しみにじっくりと待ちます。レシピ有難うございました(*^^*) -
Erdbeereis2014/10/02 22:36
レーズンだけで作りました。レーズンがブランデーを吸って膨らみ、柔らかくとても美味しくなりました♪
またブランデーを足して寝かせます☆
レシピ有難うございました。
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