大人も子供も!七草粥 レシピ・作り方

大人も子供も!七草粥
ゆきママ1113
ゆきママ1113
1月7日だけでなく、年中通して胃を休めたいとき、身体に優しいご飯が食べたいとき、お勧めです。

材料(3~4人分)

  • 2合
  • お水 炊飯器のお粥の分量
  • 七草(もしくは三つ葉やせりなど) 適量
  • 白だし 小さじ2
  • だし昆布 あれば1切れ

作り方

  1. 1 お米を研ぎ、お粥の分量の水を入れ、白だし(とだし昆布)も加えて炊飯します。
  2. 2 七草をかために茹で、水分をしぼって細かく刻みます。
  3. 3 炊きあがったご飯に2を加えて混ぜます。

きっかけ

七草粥を、大人も子供も食べやすくしたいと思って考えました

おいしくなるコツ

お粥でなく、普通の水の分量で炊飯して、混ぜご飯風にしてもおいしいです!

  • レシピID:1590000274
  • 公開日:2011/01/22
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カテゴリ
おかゆ
料理名
七草粥
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