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秋鮭の炊き込みご飯! レシピ・作り方

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九蓮宝燈
秋鮭の季節ですね!炊き込みご飯が美味しい季節でもありますよね!

材料(3〜4人分)

2合
秋鮭
2切れ
白だし
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
塩昆布
2つまみ
油揚げ(刻み)
1枚弱
小ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    米は軽く研いで、30分水に浸して水を切っておく。
  2. 2
    炊飯がまに米、既定の量の水(分量外)白だし、めんつゆ、油揚げ、塩昆布、鮭を入れて普通に炊飯する。
  3. 3
    炊けたら鮭の身をほぐしながらよく混ぜ、茶碗に持って小ネギを乗せたら完成。

おいしくなるコツ

簡単ですよ!

きっかけ

秋鮭が旬だから!

公開日:2024/10/22

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯夕食の献立(晩御飯)白鮭(秋鮭)

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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