鉄分補給！レバーの甘辛煮！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
レバーは白い部分を丁寧にとって一口大に切り、砂糖大さじ1を入れた水に白っぽくなるまで漬けておく。
-
2
しょうがは千切りにしておく。
-
3
フライパンにごま油を敷いて、レバーを軽く炒める。
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4
鍋にネギの青い部分、しょうが、★の材料を入れて沸騰したらレバーを入れて弱火にし、4〜5分煮たら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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