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レシピ詳細
細ネギと鶏むね肉の塩麹炒め! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
九蓮宝燈
鶏胸肉を塩麹に漬けこむことでしっとりやわらかに!
材料(2人分)
鶏胸肉
200g
細ネギ
1/2束
塩麹
大さじ1.5
しょうが(チューブ)
2センチ
しょうゆ
小さじ1.5
サラダ油
少々
作り方
1
鶏むね肉は細切りにして、塩麹、しょうがを入れて揉みこむ。
2
細ネギは3~4センチの長さに切る。
3
フライパンにサラダ油を敷いて、1を炒め、色が変わってきたら細ネギ、を入れて炒め、最後にしょうゆを回し入れて味を調えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単ですよ~
きっかけ
鶏胸肉を2kgも買ってしまったから。
公開日:2024/04/07
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
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