菜の花のわさび和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、塩を入れて沸騰させ、菜の花を茹でる。

2. 2

   茹でたら、氷水に浸す。熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルにしょうゆ、わさびを入れて混ぜておく。

4. 4

   ボウルに２の菜の花を入れて混ぜ、味がなじんだら完成。