香ばしい♪玄米スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
洗って水に一晩つけておいた玄米の水気をきる。
小鍋に入れ、中火で空煎りしていく。香ばしい香りがして、爆ぜてきたら火を弱火にして焦げないように、さらに10分ほど煎り、火を止める。 -
2
●を鍋に入れ、中火にかける。沸騰したら、弱火で20分ほど煮る。
- 3 ザルで濾して、スープだけをカップに注ぐ。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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香ばしい玄米を炒る時間も、楽しいものです♪