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電気圧力鍋で!簡単ぶり大根! レシピ・作り方

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九蓮宝燈
基本のぶり大根も電気圧力鍋(神)を使えば簡単にできてしまいます~

材料(2人分)

ぶり(切り身)
2切れ
大根
15~20センチ
しょうが
1かけ
★しょうゆ
大さじ3~4
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ぶりの切り身はひと口大に切って、熱湯(分量外)をかけて臭みをとる。
  2. 2
    大根は皮を剥いて高さ2センチの輪切りを4等分に切る。しょうがは千切りにしておく。
  3. 3
    電気圧力鍋の内窯に★の材料、大根、ぶり、しょうがを入れて「圧力調理/低圧力モード」で20分加熱し圧力を加える。自然に圧力が抜けたら完成。

おいしくなるコツ

電気圧力鍋はすごい!

きっかけ

ぶりが安かったから。

公開日:2023/10/31

関連情報

カテゴリ
ぶり大根ぶり大根夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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