辛くない麻婆肉団子！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鶏ひき肉、しょうが（チューブ）、塩こしょうを入れて、粘り気がでるまで混ぜる。混ぜたら２センチくらいの肉団子にしておく豆腐は賽の目に切っておく。

2. 2

   肉団子を中心に入れる。豆腐は周りに入れる。

3. 3

   水に味噌、しょうが（みじんぎり）を入れて溶く。

4. 4

   ２に３を入れて煮る。肉団子に火が通ったら、器に盛ってねぎをあしらったら完成。