【あっさり味】さわらの身をほぐして炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さわらに塩麹を塗って半日置く。
- 2 半日置いたさわらの塩麹をキッチンペーパーで丁寧にぬぐって、魚焼きグリルでこんがりと焼く。焼きあがって粗熱がとれたら身をほぐす。
-
3
米を研いでさわらの身柚子胡椒をいれ規定の水をいれて普通に炊く。
- 4 炊けたらお茶碗に盛って、刻みネギをあしらったら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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