無水調理！大根とにんじんと豚肉のキムチ煮！ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
九蓮宝燈
ジオ・プロダクト（ブログ見てね⇒https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/）のフライパンで無水料理に挑戦！大根柔らかっ！
材料（３人分）
作り方
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1
大根・にんじんは乱切りに、豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンを中火で熱して、水滴を落としてみて玉状に底を転がり始めたら余熱完了。
-
3
無水フライパンの底に大根・にんじんを敷き詰める。
-
4
２の上に豚こま切れ肉・キムチを乗せ、めんつゆ・みりんを加え蓋をする。
-
5
弱めの中火で煮る。蓋がカタカタしてきたらとろ火にして焼く２０分煮る。
-
6
蓋を開けて全体を混ぜ味をなじませたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
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